Rodríguez Manzano – Queso de Leche Cruda de Oveja
Elaborado con leche cruda de oveja, Rodríguez Manzano asegura la correcta elaboración y pureza del producto acabado. Su curación es de 5 – 6 meses aproximadamente, cuenta con una corteza es oscura y aceitosa. Este queso tiene un sabor moderadamente fuerte y aromático.