Lomo alto de vaca 8 costillas, sin hueso, calidad extra
El lomo alto es una de las piezas más valoradas por su alta jugosidad y ternura, y, aunque su compañero, el lomo bajo, también tiene un gran sabor, lo cierto es que esta pieza es mucho más apreciada. La pieza de lomo alto fresco está preparada para cortar y cocinar y puede congelarse.
Lomo alto de vaca 8 costillas, sin hueso, calidad extra
PEl lomo alto es una de las piezas más valoradas por su alta jugosidad y ternura, y, aunque su compañero, el lomo bajo, también tiene un gran sabor, lo cierto es que esta pieza es mucho más apreciada. La pieza de lomo alto fresco está preparada para cortar y cocinar y puede congelarse.
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