Perdiz en Escabeche
Seleccionando las mejores materias primas, Hijos de Reyes Pérez propone su Perdiz en Escabeche, un bocado muy tierno y sabroso. Con aceite de oliva virgen extra y el mejor vinagre, presentan un plato que es el buque insignia de los productos derivados de la perdiz. En ensalada con escarola, queso fresco y sal; con patatas al tomillo o con arroz salvaje y verduritas, resultará un plato socorrido y muy suculento. Nosotros recomendamos acompañarla con un fino.
Perdiz en Escabeche
Seleccionando las mejores materias primas, Hijos de Reyes Pérez propone su Perdiz en Escabeche, un bocado muy tierno y sabroso. Con aceite de oliva virgen extra y el mejor vinagre, presentan un plato que es el buque insignia de los productos derivados de la perdiz. En ensalada con escarola, queso fresco y sal; con patatas al tomillo o con arroz salvaje y verduritas, resultará un plato socorrido y muy suculento. Nosotros recomendamos acompañarla con un fino.
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