Secreto Duroc
El secreto es sin duda, el mayor descubrimiento del despiece del cerdo. Es una pieza de sobra conocida por los carniceros, los cuales la “apartaban” en el despiece para comerla asada, solo con sal ;de ahí su nombre. Su jugosidad y terneza son extremas.
Secreto Duroc
El secreto es sin duda, el mayor descubrimiento del despiece del cerdo. Es una pieza de sobra conocida por los carniceros, los cuales la “apartaban” en el despiece para comerla asada, solo con sal ;de ahí su nombre. Su jugosidad y terneza son extremas.
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