Presa Duroc
Fantástica presa de cerdo raza Duroc para filetear o asar entera en horno. Esta carne es muy jugosa y sabrosa con una infiltración justa que le da un gran sabor. Asada en horno o brasa, recomendamos no pasarla de cocción para que se quede tipo roast beef y poder saborearla en todo su esplendor. Se puede acompañar con una confitura de higos o lo que mas nos guste.
Presa Duroc
Fantástica presa de cerdo raza Duroc para filetear o asar entera en horno. Esta carne es muy jugosa y sabrosa con una infiltración justa que le da un gran sabor. Asada en horno o brasa, recomendamos no pasarla de cocción para que se quede tipo roast beef y poder saborearla en todo su esplendor. Se puede acompañar con una confitura de higos o lo que mas nos guste.
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