Jamón Selección
Jamón seleccionado con una cuidada curación prolongada de alrededor 24 meses, procedente de cerdos de raza seleccionados de forma tradicional y cuidadosa, dotando a este jamón de una excelente calidad.
Nota de Cata: Corte de color rojo profundo, veteada. Grasa suave y de bajo punto de fusión. Muy aromático y de sabor largo con sensación fundente y untuosa en boca.
Jamón Selección
Jamón seleccionado con una cuidada curación prolongada de alrededor 24 meses, procedente de cerdos de raza seleccionados de forma tradicional y cuidadosa, dotando a este jamón de una excelente calidad.
Nota de Cata: Corte de color rojo profundo, veteada. Grasa suave y de bajo punto de fusión. Muy aromático y de sabor largo con sensación fundente y untuosa en boca.
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